Maskers!

Wallpapers van de Natuur

Compote van bosbessen




Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 25 minuten

KiloJoules: n.b.
Vetten: n.b.
Eiwitten: n.b.
Koolhydraten: 0

De ingredienten:

1 dl water
500 g bosbessen
60 g suiker
aardappelmeel
½ citroen

Gebruik het afgegoten vocht als drank of als puddingsaus.

Bereidingswijze

25 minuten

Kook een stroopje van water, suiker en citroensap. Zoek de bessen uit, was ze en laat ze in de suikerstroop zonder koken zacht worden. Als u een minder vochtige compote wilt, moet u een deel van het vocht eraf gieten. Bind het overige vocht met aangemengd aardappelmeel. Laat de compote afkoelen.