Maskers!

Wallpapers van Dieren

Garnalen in vuurvaste potjes


Dit recept is eenvoudig om te bereiden. Het wordt geserveerd met een lekkere saus.

Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 30 minuten

KiloJoules: 660
Vetten: 9
Eiwitten: 10
Koolhydraten: 8

De ingredienten:

200 g gepelde garnalen
zout
25 g boter
paneermeel
25 g bloem
15 g boter
2 dl melk
peterselie
peper

Bereidingswijze

30 minuten

Was de garnalen en laat ze goed uitlekken. Maak van boter, bloem en vocht een saus. Voeg peper en zout toe naar smaak en verwarm de garnalen hierin even, zodat ook de saus naar garnalen smaakt. Doe de massa over in vuurvaste potjes. Maak af met paneermeel en stukjes boter. Laat de potjes in 7-10 minuten bruin worden in een hete (grill)oven. Serveer direct en garneer met peterselie.



Wijnadviezen:

Picpoul de Pinet