Maskers!

Wallpapers van XP

Spinaziesoep


Met dit recept maakt u een heerlijke soep, waarvoor Popeye zo bij u aan tafel zou willen schuiven. De bereiding van dit lekkere gerecht is niet moeilijk.

Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 15 minuten

KiloJoules: 400
Vetten: 6
Eiwitten: 5
Koolhydraten: 6

De ingredienten:

¼ kg spinazie
nootmuskaat
45 g boter
eiergelei
¾ l bouillon
balletjes gehakt
½ dl room
brood

Bereidingswijze

15 minuten

Zoek de spinazie uit, was ze en laat met circa 10 g boter smoren tot ze is geslonken. Voeg de bouillon toe, kook de spinazie in circa 5 minuten gaar en zeef de massa. Maak van het vocht en de rest van de boter en de bloem een gebonden soep. Maak deze af met room en nootmuskaat. Gebruik als vulling eiergelei en balletjes gehakt. Serveer de soep met gebakken blokjes brood.