Maskers!

Wallpapers van Vliegtuigen

Hamburgers


Een broodje hamburger is een heerlijke versnapering. U kunt met dit recept de lekkerste hamburgers maken.

Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 25 minuten

KiloJoules: 770
Vetten: 5
Eiwitten: 18
Koolhydraten: 17

De ingredienten:

400 g bieflappen
1 ei
peper
paneermeel
zout
4 zachte ronde broodjes
geraspte ui

Variaties: Bedek de hamburgers na het roosteren met: · Een plak kaas en laat deze onder de grill smelten. · Gesneden gebakken of gesmoorde champignons en bestrooi deze met geraspte kaas. · Een plak appel of tomaat (zonder schil en vocht) en rooster het geheel even na.

Bereidingswijze

25 minuten

Hak de bieflappen fijn of maal ze grof. Meng peper, zout, ui en ei door het vlees totdat er een stevige massa ontstaat. Vorm van de massa 8 platte tartaartjes en haal deze door paneermeel. Rooster ze onder een hete grill op 10-12 cm afstand gedurende 10 minuten. Keer de hamburgers en rooster ze nogmaals 5 minuten. Leg de hamburgers tussen een doorgesneden geroosterd broodje.



Wijnadviezen:

Côtes du Rhône
Côtes du Ventoux