Maskers!

Wallpapers van actrices

Gestoofde groente met taugé


Dit heerlijke recept voor gestoofde groente met taugé is eenvoudig om te bereiden en uitermate geschikt als bijgerecht bij diverse gerechten.

Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 25 minuten

KiloJoules: 210
Vetten: 3
Eiwitten: 3
Koolhydraten: 3

De ingredienten:

2 rode uien
500 g taugé
2 tenen knoflook
500 g witte kool
1 rode peper
zout
2 eetlepels olie
1 eetlepel citroensap
1 theelepel gemberpoeder

Bereidingswijze

25 minuten

Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Snijd de peper in kleine stukjes. Verhit de olie in een pan en fruit de ui, de knoflook en de peper met het gemberpoeder zacht en glazig. Was de taugé en de kool. Snijd de kool in snippers. Voeg eerst 1 dl water toe aan de gefruite ui en schep de groenten erdoor. Stoof de groenten in circa 15 minuten gaar. Breng het geheel op smaak met zout en besprenkel met citroensap.