Maskers!

Wallpapers van Disney

Omelet met kaas


Een overbekend en overheerlijk Nederlands eiergerecht. De bereiding is erg eenvoudig en kost u weinig tijd.

Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 25 minuten

KiloJoules: 820
Vetten: 17
Eiwitten: 11
Koolhydraten: 1

De ingredienten:

4 eieren
20 g boter
4 eetlepels melk
40 g geraspte oude kaas
peper
1 toefje peterselie
zout

Bereidingswijze

25 minuten

Klop de eieren met de melk, peper en zout door elkaar tot eiwit en dooier vermengd zijn. Klop de kaas erdoor. Laat de boter heet worden, voeg de eieren toe en bak de omelet snel bruin. Maak de gaargeworden eimassa steeds van de bodem los, waardoor de omelet snel en gelijkmatig gaar wordt. Sla de omelet dubbel, leg hem op een verwarmde schotel en garneer met een toefje peterselie.



Wijnadviezen:

Beaujolais
Pinot Blanc