Maskers!

Wallpapers van Popartiesten

Saus voor bij vis


Deze saus is lekker bij diverse visgerechten. Een gemakkelijk recept dat u niet veel tijd kost.

Dit gerecht combineert erg goed met: Diverse visgerechten
Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 10 minuten

KiloJoules: 890
Vetten: 15
Eiwitten: 7
Koolhydraten: 8

De ingredienten:

35 g boter
0,5 dl slagroom
35 g bloem
1 dl witte Bordeaux
4 dl visbouillon
1 eierdooier

Bereidingswijze

10 minuten

Smelt de boter en roer de bloem erdoor. Warm dit door, voeg de bouillon toe en roer tot een gladde saus ontstaat. Laat de saus even doorkoken. Maak de saus af met slagroom, wijn en eierdooier. Laat de saus niet meer koken.