Maskers!

Wallpapers van acteurs

Pommes pailles


Dit Franse recept is heerlijk bij diverse vleesgerechten. Het is niet heel moeilijk om te bereiden. De structuur is knapperig en de Pommes pailles is zout van smaak.

Dit gerecht combineert erg goed met: Diverse vleesgerechten
Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De voorbereidingstijd is ca. 10 minuten
De kooktijd is ca. 5 minuten

KiloJoules: 1130
Vetten: 19
Eiwitten: 3
Koolhydraten: 22

De ingredienten:

4 grote aardappels
frituurolie
zout

Paille betekent stro; aardappeltjes zo dun als stro.

Voorbereiding

10 minuten

Schil de aardappels.
Snijd de geschilde aardappels zo dun als stro.
Spoel ze in een zeef en laat ze goed uitlekken.
Dep de pommes pailles goed droog.


Bereidingswijze

5 minuten

Verhit de frituurolie tot 180 °C.
Frituur de pommes pailles goudbruin.