Maskers!

Wallpapers van Weer

Prei au jus (gestoofde prei)




Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 30 minuten

KiloJoules: 130
Vetten: 2
Eiwitten: 2
Koolhydraten: 2

De ingredienten:

2 kg prei
jus
6 g zout
30 g boter

Bereidingswijze

30 minuten

Maak de prei schoon, snijd ze in de lengte door en spoel ze schoon. Kook de prei in 15-20 minuten gaar in weinig water met zout. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat de gekookte prei uitlekken en leg ze in een ingevette vuurvaste schaal. Giet de jus erover en leg de boter in stukjes tussen de groente. Zet de prei afgedekt circa 15 minuten in de oven en serveer direct.