Maskers!

Wallpapers van Rockartiesten

Knolselderijpuree




Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 40 minuten

KiloJoules: 240
Vetten: 2
Eiwitten: 2
Koolhydraten: 7

De ingredienten:

3 selderijknollen
zout
3 aardappels
50 g boter

Bereidingswijze

40 minuten

Was de knolselderij en snijd deze in dikke plakken. Schil de aardappels en snijd ze doormidden. Kook de knolselderij en de aardappels samen in een pan met zout water gaar in ca. 25 minuten. Giet af en stamp de groenten fijn met behulp van een pureestamper. Roer de boter erdoor tot een smeuïge puree ontstaat. Warm goed door alvorens te serveren.