Maskers!

Wallpapers van roofvogels

Florentijnse doperwtjes (doperwten met spek en uitjes)




Waardering:
Dit recept is voor 4 personen
De kooktijd is ca. 15 minuten

KiloJoules: 650
Vetten: 10
Eiwitten: 10
Koolhydraten: 8

De ingredienten:

200 g mager spek
1 eetlepel peterselie
1 ui
zout
1 teentje knoflook
peper
500 g gedopte erwtjes

Bereidingswijze

15 minuten

Snijd het spek in blokjes en bak het in een droge koekenpan uit. Voeg het gesnipperde uitje en de geperste knoflook toe en laat ze even meefruiten. Voeg de erwtjes toe en laat het geheel in circa 10 minuten op een zacht vuur smoren. Voeg 5 minuten voor het einde de peterselie toe en bestrooi met zout en peper.